Пример:

Буфер = стрЗаменить(Адрес,",",Символы.ПС);

Город = стрПолучитьСтроку(Буфер,1);

Улица = стрПолучитьСтроку(Буфер,2);

Дом = стрПолучитьСтроку(Буфер,3);

В этом методе используется возможность доступа к отдельным строкам, если они разделены символом перевода строки.