Можно сохранить текущуюю репозитарий, уставив конкретный пакет из нестабильного? Вот выдержка из APT HOWTO:

"Люди часто используют тестируемый дистрибутив, потому что он более стабилен, чем нестабильный и более новый, чем стабильный. Однако пользователи, которые хотят работать с последними версиями некоторых пакетов, но при этом не доверяют им из-за боязни дестабилизировать всю систему, имеют возможность работать со смешанными тестируемыми/стабильными системами. Или по-другому - более консервативным пользователям возможно нужна смешанная стабильная/тестируемая система.

Чтобы этого добиться, поместите следующую строку в /etc/apt/apt.conf:

APT::Default-Release "testing";

Затем, при установке пакетов из нестабильного дистрибутива, просто используйте ключ -t:

apt-get -t unstable install имя_пакета

Не забывайте, что для того, чтобы использовать пакеты этой версии Debian, нужно внести дополнения в файл /etc/apt/sources.list. Применительно к нашему примеру, нам нужно добавить строки источников для дистрибутива unstable после аналогичных строк для дистрибутива testing. "