Запустите командную строку и из неё сервер MySQL:

mysql

Выполните следующую команду:

CREATE USER 'non-root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'password';

В этой команде, ‘non-root’ – это имя, которое мы назначаем нашему новому пользователю. А 'password' – это его пароль. Вы можете заменить на свои значения внутри кавычек.

Просто создать нового пользователя недостаточно. Вам необходимо назначить для него права доступа. Чтобы назначить вновь созданном пользователю неограниченные права доступа к базе данных, выполните следующую команду:

GRANT ALL PRIVILEGES ON * . * TO 'non-root'@'localhost';

Для того, чтоб изменения вошли в силу запустите команду обновления:

FLUSH PRIVILEGES;