Рекомендуют все две (точнее три) главных книжки:

1.

Николас А. Солтер, Скотт Дж. Клепер, «C++ для профессионалов»

2.

Брюс Эккель, «Философия С++» (1-й том)

Брюс Эккель, «Философия С++. Практическое программирование» (2-й том)

К сожалению, переиздания данных книг небыло более 10 лет. Поэтому в бумажном виде их можно найти только в букинистических лавках.